Topp 10 þættir af Anthony Bourdain ‘Parts Unknown’ sem munu sprengja hugann
Matvælafræðingurinn Anthony Bourdain var ekki hræddur við að fara ótroðnar slóðir til að finna næstu máltíð. Sjónvarpsmaðurinn, rithöfundurinn og epíkúrarinn var vel þekktur fyrir vilja sinn til að sleppa ofurhituðum veitingastöðum í þágu heimalagaðrar máltíðar í framandi landi. Ferðir hans eru vel skjalfestar en hvergi eru þær algengari en í höggþætti hans, Hlutar Óþekktir .
Raunverulega hvaða þáttur sem er af Hlutar Óþekktir er þess virði að fylgjast með, en ef þú þekkir ekki þáttinn, þá eru þetta topp tíu þætti sem þú ættir að horfa á fyrst.
10. ‘Libya’ - 1. þáttur, 4. þáttur
‘Líbía’ - 1. þáttur, 4. þáttur | CNN
Þegar þessi þáttur var gefinn út sagði Bourdain: „Ég hef unnið fjölda klukkustunda sjónvarps í gegnum tíðina en ég held að ég sé stoltastur af Líbýuþættinum á sunnudag. Ég tel að það sé besta verkið sem ég hef verið hluti af. “
Það er byltingarkennt vegna þess að það sýnir mjög raunveruleg átök í gangi í Líbíu, en frá matreiðslu sjónarhorni. Þegar áhöfnin stoppar við „frænda Kentaki“, steiktan kjúklingastað sem er næstum eins vestrænn og þú getur orðið, kallar Líbýumaður það „smekk frelsisins“.
Næsta: Þessi þáttur smellir nærri heimili - bókstaflega.
9. ‘Massachusetts’ - 4. þáttaröð, 7. þáttur
‘Massachusetts’ - 4. þáttaröð, 7. þáttur | CNN
Ekki sérhver framúrskarandi þáttur af Hlutar Óþekktir gerist í framandi löndum. Í Massachusetts sleppir Bourdain vinsælum hotspots í Boston í þágu minni borgir eins og Provincetown og sveitabrautir Franklínsýslu. Þar lendir hann í vísbendingum um heróínfaraldurinn á landsvísu.
Þátturinn er andstæða léttra manna, en hann afhjúpar mikilvæg sannindi sem þú verður bara að sjá.
á Ryan Garcia dóttur
Næsta: Bourdain reynir að endurskapa uppáhaldsbókina sína.
8. ‘Kongó’ - 1. þáttaröð, 7. þáttur
‘Kongó’ - 1. þáttaröð, 7. þáttur | CNN
„Þetta er mest miskunnarlaust þjóð í heimi, en það hefur lengi verið draumur minn að sjá Kongó. Og fyrir syndir mínar fékk ég ósk mína. “ Bourdain byrjar þáttinn á dramatískum nótum þegar hann reynir endurskapa uppáhalds bókin hans, Hjarta myrkurs . Stærstur hluti þáttarins gerist á bát þegar þáttastjórnandinn kannar þetta Afríkuland sem er mjög átök.
Næsta: Það er eins og matarklám.
7. ‘Lyon’ - 3. þáttur, 3. þáttur
‘Lyon’ - 3. þáttaröð, 3. þáttur | CNN
Manstu hvernig hlutir Óþekktir snúast um að uppgötva kræsingar? Þetta er sælkeramatur sem þú þekkir. Í þessum þætti sameinast Bourdain með frægum frönskum kokki og veitingamanni, Daniel Boulud, til að skoða nokkrar af mest spennandi matargerðarleikjum borgarinnar sem eru jafn fallegar og þær eru ljúffengar.
Næsta: Uppgötvaðu heimabæ Bourdain með augum hans.
6. ‘New Jersey’ - 5. þáttaröð, 5. þáttur
‘New Jersey’ - 5. þáttaröð, 5. þáttur | CNN
Eins og Anthony Bourdain segir, hugsanlega með vísbendingu um kaldhæðni, „Að vita Jersey er að elska hana.“ Það var aðeins tímaspursmál hvenær þáttastjórnandinn hélt aftur til heimaríkis síns til að uppgötva hefti á Austurströndinni frá borðpromenaðinu til pastrami samlokunnar. Eigin bróðir hans hefur meira að segja myndband.
hversu mikið fær jim nantz
Næsta: Þáttastjórnandinn snýst allt um að brjótast í gegnum hindranir.
5. ‘Jerúsalem’ - 2. þáttaröð, 1. þáttur
‘Jerúsalem’ - 2. þáttaröð, 1. þáttur | CNN
Þessi þáttur sýnir Bourdain tala við innfædda bæði Ísrael og Palestínu til að reyna að sýna hve líkir tveir menningarheimar eru í raun.
Eins og hann segir í þættinum, „Maður getur fyrirgefist að hugsa þegar maður sér hversu líkir þeir eru, að tvær þjóðir, sem báðar elda af stolti, borða af ástríðu, elska börnin sín, elska landið sem þeir búa í eða landið sem þau dreymir um að snúa aftur til, sem búa svo nálægt, sem eru lokuð inni í svo nánum, ef banvænum faðmlagi, gæti einhvern veginn einhvern tíma fundið út hvernig eigi að lifa hvert við annað? En það væri mjög myggjandi hugsun. Þessir hlutir telja á endanum alls ekki mikið. “
Næsta: Þessi þáttur tekur dökkan snúning.
4. ‘Tókýó’ - 2. þáttaröð, 7. þáttur
‘Tókýó’ - 2. þáttaröð, 7. þáttur | CNN
Þáttur um höfuðborg Japans gæti farið í svo margar mismunandi áttir, matarlega séð, en þessi fer neðanjarðar á sannan Bourdain hátt. Helmingur tímans er helgaður myrkri og afbrigðilegu næturlífi Tókýó, þar með talið fetish, drykkju, staðbundnum köfunarstöðum og jafnvel baráttuvélmennum. Elska það eða hata það, allt málið er dáleiðandi að sjá.
Næsta: Uppgötvaðu land sem áður var utan marka.
3. ‘Kúba’ - 6. þáttaröð, 1. þáttur
‘Kúba’ - 6. þáttaröð, 1. þáttur | CNN
Gleymdu því sem þú heldur að þú vitir um Kúbu. Þrátt fyrir að hafa verið útilokaður frá heiminum í áratugi breytist þetta eyjasamfélag hratt, sem kemur vel fram í matargerðinni. Bourdain tekur áhorfendur með í ferðalag um áður bönnuð lönd og heldur því raunverulegu allan tímann.
Næsta: Þú munt læra meira hér en í fréttum.
2. ‘Íran’ - 4. þáttaröð, 6. þáttur
‘Íran’ - 4. þáttaröð, 6. þáttur | CNN
Það kann að vera í fréttum daglega, en Íran er samt mest ráðgáta vesturlandabúa. Eins og Bourdain segir eru Íranar svo óvæntir og hann meðhöndlar uppgötvanirnar með undrun og engum vott af egói.
Þátturinn kannar mat og menningu fallega án þess að nýta hvorugan. Leiðsögumenn hans fyrir ferðina eru m.a. Washington Post fréttaritari Jason Rezaian og konu hans, Yeganeh Salehi sem einu sinni voru í haldi írönsku stjórnarinnar. Það verður að horfa á þátt fyrir alla Hlutar Óþekktir aðdáendur.
Næsta: Þetta er kannski frægasti þátturinn af öllum.
hver er hrein virði Rick Hendrick
1. ‘Hanoi’ - 8. þáttaröð, 1. þáttur
‘Hanoi’ - 8. þáttaröð, 1. þáttur | CNN
Í frægasta þætti þáttarins borðar Bourdain á núðlur og drekkur bjór með fyrrverandi forseta, Barack Obama, í hógværa víetnamska matsölustaðnum Bun Cha Huong. Samsetning þessara tveggja fræga fólks gegn daglegu andrúmslofti veitingastaða er ljóðræn og hrífandi. Veitingastaðurinn setti meira að segja upp gluggaglugga til að varðveita básinn sem þeir tveir snæddu á og breyttu hinu magnaða augnabliki í ferðamannastað.
Ef þú horfir bara á einn þátt af Hlutar Óþekktir - látum þetta vera þennan.
Lestu meira: 18 matvæli og drykkir sem Anthony Bourdain hefur móðgað
Athuga Svindlblaðið á Facebook!
