Arnold Palmers og annar vinsæll matur og drykkir nefndir eftir raunverulegu fólki
Flestir vita um Arnold Palmer. Það er ísteð-sítrónudrykkurinn sem er nefndur eftir einum ástsælasta atvinnukylfingi allra tíma. Og þá urðum við að hugsa um hvort það væru einhverjir aðrir eins og það - aðrir hlutir sem bera líka frægt nafn. Svarið er auðvitað já.
Ertu fús til að komast að því hvort eitthvað af uppáhaldsfargjaldinu þínu komst á listann? Vertu með okkur þegar við keyrum niður lista yfir 15 aðra matvæli og drykki sem kenndir eru við raunverulegt fólk.
1. Samloka
Það var kennt við jarlinn af samloku. | OksanaKiian / iStock / Getty Images
Fann einn maður upp allt hugmyndina um samlokuna? Nei, en hið vinsæla hádegisverður í hádeginu fékk nafn sitt þökk sé einum einstaklingi, John Montagu. Montagu var 4. jarlinn í Sandwich og greinilega var hann með smá fjárhættuspilavandamál.
Eins og sagan segir til um , Montagu hafði eytt klukkustundum eftir klukkustundum sem settar voru upp við borðin. Svo mikill tími, í raun, að hann hafði ekki tíma til að eyða fullri máltíð. Dag einn sást hann borða kjötbita á milli tveggja brauðsneiða og þannig fæddist hugtakið „samloka“.
Næsta: Við skulum sjá hvar ein af uppáhalds samlokunum okkar, sérstaklega, byrjaði.
2. Reuben samloka
Þessi samloka var einnig nefnd eftir fjárhættuspilara. | CLFortin / iStock / Getty Images
Meðan við erum að ræða þetta héldum við að við myndum henda inn dæmi um ákveðna tegund af samloku - samloku sem í raun er ekki allt of frábrugðin samlokunni almennt. Þessi samloka var líka nefnd eftir svöngum fjárhættuspilara.
Samkvæmt Food Network Canada , „Reuben Kolakofsky bjó til þessa heitu samloku af kornakjöti, svissneskum osti, rússneskri dressingu og súrkáli fyrir pókerhóp sem kom saman á veitingastað hótelsins í Omaha, Nebraska.“ Svo virðist sem fjárhættuspilarar elski samlokur sem eru auðvelt að borða.
Næsta: Allir elska þessa klassík.
3. Margherita pizza
Það fékk nafn sitt af drottningu. | iStock / Getty Images
Tómatsósa, mozzarella, basil og ólífuolía. Þetta er einföld pizza sem allir elska. Og það kemur í ljós að við höfum einni öflugri konu að þakka fyrir það. Þegar Margherita drottning af Savoy heimsótti Napólí á Ítalíu árið 1889 útbjó Raffaele Esposito og kona hans þrjár pizzur handa drottningunni. Uppáhaldið hjá henni var sá sem hafði alla liti ítalska fánans á sér og með því, Margherita pizza fæddist.
Næsta: Þessi frægi eftirréttur fæddist í mjög frægri borg.
4. Bananas Foster
Rétturinn var kenndur við vin skapara síns. | iStock / Getty Images
Á fimmta áratug síðustu aldar hafði New Orleans töluvert afgang af banönum, sem að lokum reyndust frábærar fréttir fyrir alla sem eru með sætar tennur. Það er vegna þess afgangs sem hinn frægi eftirréttur af banönum og vanilluís er hlutur.
Owen Brennan, eigandi veitingastaðar Brennan, fól systur sinni, Ella, og Paul Blangé kokki að búa til nýjan eftirrétt með banönum. Lokaafurðin var Bananas Foster við þekkjum og elskum í dag, sem Brennan nefndi eftir vini sínum, Richard Foster.
Næsta: Þessi réttur kom ekki þaðan sem þú myndir halda.
5. Þýska súkkulaðikaka
Eftirrétturinn fékk nafn sitt í raun frá manneskju, ekki landinu. | bhofack2 / iStock / Getty Images
Við getum séð hvernig þessi gæti verið villandi. En nei, þýska súkkulaðikakan var í raun ekki kennd við landið. Dekadent eftirrétturinn var í raun kenndur við bandarískan bakara, Sam German, þar sem hann var uppfinningamaður dökka bökunarsúkkulaðisins sem notað var í uppskriftinni.
Næsta: Strangur ráðherra stóð á bak við þennan lið.
6. Graham kex
Sprækurnar fengu nafn sitt af ráðherra. | iStock.com/happy_lark
Þó að allir viti hvað graham kex er, þá getur uppruni leiðinlegs en samt vinsæls hlutar komið þér á óvart. Graham kex var kennt við Sylvester Graham, forsætisráðherra sem lifði á 19. öld. Hann fylgdi hreinsuðum lífsstíl og trúði í grundvallaratriðum að allt væri illt. Þess vegna hélt hann fast við grænmetisfæði og aðrar strangar matarreglur.
Næsta: Þessi uppáhalds aðdáandi hefur ekki verið til eins lengi og við héldum.
hversu marga vinninga hefur geno auriemma
7. Nachos
Nachos fékk nafn sitt frá klókum kokki. | bhofack2 / iStock / Getty Images
Við getum ekki einu sinni ímyndað okkur heim án nachos. Og þökk sé einum manni, Ignacio “Nacho” Anaya, við þurfum ekki. Árið 1943 starfaði Anaya á veitingastað í lítilli mexíkóskri borg þegar hópur bandarískra herkvenna (sem voru eiginmenn staðsettir í nálægri bandarískri herstöð í Texas) gengu inn.
Eldhúsið var að lokast, en Anaya hafði hugmynd og var nógu fín til að svipa eitthvað upp. Samkvæmt Time , „Hann sneiddi og steikti tortillaflögur, hjúpaði þær með rifnum cheddar og skornum jalapeños og setti seyðið í ofninn í nokkrar mínútur.“ Og voila, nú eigum við nachos.
Næsta: Þetta þekkta atriði er að finna á næstum öllum veitingastöðum í dag.
8. Sesarsalat
Caesar salat er ekki kennt við rómverska keisarann. | iStock.com/SQUAMISH
Þrátt fyrir almenna trú var keisarasalatið ekki kennt við hinn fræga rómverska keisara. Það kemur í ljós að þessi klassíska samsuða er nefnd eftir minna þekktum einstaklingi. Caesar Cardini var ítalskur innflytjandi sem átti veitingastað í Tijuana þegar hann fann upp réttinn. Hinn 4. júlí 1924 hreinsaði viðskiptavinur út eldhúsið og Cardini henti saman hráefnunum sem nú er vitað að mynda keisarasalat.
Næsta: Annað frægt salat er uppi næst.
9. Cobb salat
Salatið fékk nafn sitt af svöngum veitingamanni. | iStock / Getty Images
Alveg eins og uppruni Caesar salats, Cobb salat var hent saman í klípu, og fæddur af nauðsyn líka. Aftur árið 1937 fann eigandi veitingastaðarins Brown Derby í Hollywood sig seint á kvöldin og drengur, var hann svangur.
Hungursæll Bob Cobb var að grúska í eldhúsinu til að fá sér eitthvað að borða. Niðurstöður hans voru meðal annars blandað grænmeti, steiktur kjúklingur, harðsoðin egg, avókadó, tómatar, ostur og stökk beikon. Og þar með hefur Cobb salatið verið til síðan.
Næsta: Þessi réttur er valinn þegar pantað er.
10. Tso's kjúklingur
Það var í raun nefnt eftir hershöfðingja. | iStock / Getty Images
Það kom ekki á óvart að þetta uppáhalds kínverska matar var kallað eftir hershöfðingja. En þú vissir það sennilega þegar. Samkvæmt Insider , steikti kjúklingarétturinn „er kenndur við hinn hugrakka 19. aldar hershöfðingja Tso Tsung-t’ang.“ Veðja að þú vissir það ekki, er það?
Næsta: Heldurðu að þú vitir um allar tegundir af ítölskum mat? Hugsaðu aftur.
11. Fettuccine Alfredo
Það fékk nafn sitt frá ítölskum kokki. | iStock.com/lauraag
Ekkert öskrar staðgóðan ítalskan mat en stór skál af fettuccine Alfredo. En af hverju er „Alfredo“ alltaf hástafur? Jæja, það er ekki bara nafn á rétti, það er nafn manns. Það kemur í ljós að fettuccine Alfredo var nefndur eftir ítölskum kokki, Alfredo di Lelio, snemma á 20. öld.
Kokkurinn bjó til réttinn fyrir barnshafandi konu sína og vinsældi hann síðar á rómverska veitingastaðnum. Og við erum mjög fegin að hann gerði það.
Næsta: Frægt salat frá frægu hóteli.
12. Waldorf salat
Það var kennt við hið fræga hótel. | iStock / Getty Images
hvað er Mike Vick nettóvirði
Það er engin umræða um hvar þetta salat byrjaði. Enda salatið gerir bera sama nafn og eitt frægasta hótel í heimi. Árið 1896 þróaði Oscar Tschirky, hinn frægi maître d ’á Waldorf hótelinu í New York (áður en Waldorf Astoria hótelið var stofnað árið 1897), uppskriftina að hinu fræga Waldorf salati.
Þrátt fyrir að uppskriftin sé kannski ekki sú sama og hún var þegar hún var fyrst fundin upp, þá er hún samt geysivinsælt atriði á matseðlum um allan heim. „Við höfum lagfært það í gegnum tíðina: í dag notum við sellerírót í stað sellerí, truffluvíngerð í stað majónesi og skreytum það með vínberjum, rósakrúsa og kandiseruðum valhnetum,“ segir David Garcelon , Yfirkokkur í Waldorf Astoria New York. „En það er sami grunnrétturinn og við bjóðum enn meira en 20.000 af þessum salötum á hverju ári.“
Næsta: Annað veitingahús á veitingastaðnum sem átti upptök sín á hótelinu
13. Egg Benedikt
Rétturinn fékk nafn sitt af hungurmanni. | iStock.com/SoLeaux
Enn ein sköpun Waldorf hótelsins, Eggs Benedict, var upphaflegt hugarfóstur hóngófsgests. Hann hét Lemuel Benedict og þjáðist af slæmum timburmönnum árið 1894. Þegar Benedikt pantaði upp disk með pocheruðum eggjum, ristuðu brauði, stökku beikoni og hollandaise tók Tschirky eftir því.
Tschirky bætti réttinum við matseðilinn, skipti út beikoni fyrir skinku og ristuðu brauði fyrir enskan muffins.
Næsta: Þetta er fullkominn mocktail fyrir börn.
14. Shirley Temple
Barnaleikkonan lánaði drykknum nafn sitt. | bonchan / iStock / Getty Images
Það er enginn krakki í heiminum sem myndi ekki elska Shirley Temple, fyrst og fremst vegna þess að það var nákvæmlega fyrir það sem drykkurinn var búinn til - krakki. Þessi engiferöl-grenadín-maraschino kirsuber mocktail var upphaflega soðið fyrir krullhærða barnaleikkonuna sem tók Hollywood með stormi á þriðja áratug síðustu aldar.
Þó að það geti verið umræða um hvaða veitingastaður raunverulega fann upp drykkinn, þá er sagan sú sama. Unga leikkonan var úti að fagna afmælisdegi sínu þegar barþjónn kom með barnvæna kokteilinn. Og krökkum um allan heim hefur Shirley Temple að þakka.
Næsta: Öðruvísi tökum á Arnold Palmer til að rúnta listann
15. John Daly
Það er annar drykkur sem er nefndur fyrir frægan kylfing. | iStock.com/bhofack2
Þessi drykkur er nefndur eftir öðrum atvinnukylfingum og er fullorðinsútgáfan af Arnold Palmer. Nánar tiltekið, John Daly er íste, límonaði og vodka. Ennfremur hlaut drykkurinn nafn sitt þökk sé atvinnukylfingnum, John Daly, sem átti í áfengisvandræðum.
Lestu meira: 15 af verstu kokkveitingastöðum í Ameríku
Athuga Svindlblaðið á Facebook!
