Dæmigerður morgunverður í Frakklandi og 10 öðrum löndum
Morgunmatur er mikilvægasta máltíð dagsins. En hvað er fullkominn morgunverður fer mikið eftir búsetu þinni. Hér eru nokkur hefðbundin morgunverður frá öllum heimshornum, allt frá ferskum baguettum til gerjaðra bauna.
1. Frakkland
Dæmigerður morgunverður í Frakklandi iStock.com/Dorian2013
Í morgunmatinn þeirra , Frakkar kjósa almennt að hafa hlutina létta. Kaffi er fastur liður, þó að sumir kjósi ferskan appelsínusafa eða súkkulaðisauð (heitt súkkulaði), sagði sætabrauðskokkurinn Cédric Grolet Vogue . Til að líða sannarlega sem Parísarbú, paraðu kaffihúsið þitt með baguette smurt með smá smjöri eða sultu, smjördeigshorni eða einhverjum sársauka.
2. Kína
Skál af congee | iStock.com/JoZtar
Í jafn stóru og fjölbreyttu landi og Kína er erfitt að festa einn dæmigerðan morgunverð. En meðal þeirra matvæla sem oftar eru borðaðir eru congee (hrísgrjónagrautur), baozi (gufusoðnar bollur sem oft eru fylltar svínakjöti) og steiktir deigstangir bornir fram með sojamjólk, skv. Einmana pláneta . Fólk á ferðinni gæti gripið eins konar bragðmikla pönnuköku ásamt eggi, lauk og kryddaðri sósu. Þessi götumatur, kallaður jianbing, er „best geymda matargerðaleyndarmál Kína,“ samkvæmt Alvarleg borða .
3. Kólumbía
Changua | Héctor Mauricio Galvis Alzate via Instagram
Samkvæmt Afhjúpa Kólumbíu , morgunmatur í þessu Suður-Ameríkulandi gæti samanstaðið af calentado , sem er blanda af hrísgrjónum, rauðum baunum, eggjum og plantains borin fram með arepa. Eða gæti maður pantað changua, súpu úr mjólk, eggjum, lauk og koriander og borin fram með ristuðu brauði. Það er sérstaklega algengt í Bogota.
4. England
Enskur morgunverður | Dan Kitwood / Getty Images
fyrir hvaða lið spilar sonur howie long
Hefðbundin steikingar eru þarna uppi með fisk og franskar sem ein mest enska máltíðin. Einnig þekktur sem enskur morgunverður, þessi fastur við rifbein máltíð inniheldur venjulega bæði beikon og pylsur, baunir (oft Heinz bakaðar baunir), tómatar, steikt brauð og egg, segir Alvarleg borða . Kippers (kaldreykt síld), sveppir, kartöflur eða svartur búðingur gætu einnig litið dagsins ljós á diskinum.
5. Eþíópía
Genfo | Samrawitasfaw via Instagram
Í Eþíópíu gætirðu byrjað daginn með einstaka graut sem kallast genfo eða ga’at. Til að búa til grautinn eldar maður byggmjöl með vatni þar til það er orðið þykkt og mótar það í skál. Brunnur er gerður í miðju grautnum og fylltur með krydduðu, tærðu smjöri, Matari útskýrt. Eins og aðrir eþíópískir réttir er hann borinn fram á samfélagslegan hátt, stundum með jógúrt á hliðinni. En ólíkt öðrum Eþíópíu máltíðum borðar fólk það með gaffli eða skeið.
6. Ísland
Skyr með bláberjum og kaffi | Varvarapiano via Instagram
Ísland er töff núna og það gildir líka um morgunmatinn. Bandaríkjamenn eru að verða mjöðm á skyr, þykkur, próteinríkur jógúrtkenndur ostur gerður úr undanrennu. ( Forvarnir segir að þú gætir viljað prófa að borða það í staðinn fyrir vinsælli gríska jógúrt.) Önnur morgunmatarefni eru hafragrautur , eða haframjöl, tekið fram Alvarleg borða . Hvað sem þú borðar, búast við að skola því niður með skeið af lýsi eða þorskalýsi. Viðbótin er ríkur af D-vítamíni , sem hjálpar til við að bæta upp alvarlegan skort á sólarljósi í eylandinu.
7. Jamaíka
Ackee, saltur, plantain og callaloo í morgunmat iStock.com/Hit003
Samkvæmt Alvarleg borða , dæmigerður Jamaískur morgunverður samanstendur af Ackee, tegund af ávöxtum sem fluttur er til Karíbahafsins frá Afríku, borinn fram með saltfiski. Callaloo, laufgrænt sautað með lauk og hvítlauk, gæti einnig verið á borðinu ásamt plantains, Johnny kökur og Jamaíka heitt súkkulaði.
8. Japan
Natto með hrísgrjónum | iStock.com/Gontabunta
Morgunnmáltíðir í Japan geta verið mjög mismunandi, eins og þetta kíkja í valinn morgunverð 20 mismunandi sýninga. Sumir þurrkuðu niður egg og pylsur en aðrir kusu ferskan ávexti, jógúrt eða enska muffins. En margir fóru með hefðbundnara japönskum rétti, svo sem misósúpu, hvítum hrísgrjónum og natto (gerjuðum sojabaunum).
Sá síðasti - sem bragðast eins og “saltur kotasæla, foie gras eða gamall Brie,” skv Matur & Vín - er sundrungarmatur. Vesturlandabúar hafa tilhneigingu til að snúa upp nefinu á klessu, illa lyktandi baunum (jafnvel Anthony Bourdain líkar það ekki), og rétturinn er „langt frá því að vera almennt elskaður í Japan,“ benti á Japan Times . Það er vinsælast í austur- og norðurhluta landsins.
9. Malasía
Kaya ristað brauð borið fram með mjúksoðnum eggjum og kaffi Tegnku Bahar / AFP / Getty Images
Malasísk matargerð sameinar malaísk, kínversk og indversk áhrif ásamt þeim frá Tælandi, Englandi og Portúgal. Ýmsir morgunverðarréttir landsins eru álíka fjölbreyttir. Kaya ristuðu brauði felur í sér þykkt, grillað eða ristað brauð borið fram með smjöri og kaya sultu, vanillu úr kókosmjólk, sykri og eggjum, og síðan er það borið fram með mældum eða soðnum eggjum skv. Epicurious . Annað uppáhald er nasi lemak, sem samanstendur af hrísgrjónum soðnum í kókosmjólk og borið fram með sambal sósu og skreytingum, svo sem harðsoðnu eggi og ansjósum.
hversu mörg börn á tim duncan
10. Mexíkó
Chilaquiles | iStock.com/Shakzu
Jú, þú munt finna fólk sem fyllir á huevos rancheros í Mexíkó, en steikt egg með salsa og tortillum er ekki það eina á morgunmatseðlinum sunnan landamæranna. Fólk sem er á leið í vinnuna gæti gripið sér í licuado , eða ávaxta- og mjólkurmjúku, og fylgdu því síðan eftir með concha eða öðrum pönnu, skv Matari . Fyrir meira fyllandi morgunmat er huevos divorciados (tvö sólrík hlið egg, annað toppað með rauðu salsa og hitt með grænu), chilaquiles (steiktar tortillur soðnar með salsa, síðan toppaðar með rifnum kjúklingi, eggjum eða osti), eða huevos a la Mexicana (spæna egg eldað með chilipipar, tómötum og lauk og borið fram með endursteiktum baunum).
11. Sýrland
Sýrlensk fjölskylda borðar morgunmat. | Youssef Karwashan / AFP / Getty Images
Hefðbundinn sýrlenskur morgunverður hefur eitthvað fyrir alla. Búast við pítubrauði, sýrlenskum ostum, labneh (heimabakaðri jógúrt), osta burek (phyllo pies fyllt með feta) og vondum mudammas (fava baunadýfu), útskýrt Extra stökkt . Ólífur, ferskur tómatur og agúrka, egg og makdous (súrsuðum fyllt eggaldin) eru einnig algeng skv. Orange Blossom Water .
